因緣際會,有人想要把手上的餐廳禮券花掉,當然,我就義不容辭的來幫忙啦~
雖然店家位於南崁,但天香回味鍋看起來挺特別,加上有禮券,當然是值得前往。
穿越時空的限制,迎面而來佇立在草原上一對威猛高壯的蒙古驃騎立刻映入眼簾,帶領著來園的客倌進入成吉思汗的帝國;大大小小『蒙古包』由主包左右成弧線排開,精緻豪華的裝潢更增添了用餐的舒適;搭配著馬頭琴所彈奏出悠揚的樂音,一股與大漠英雄在草原上共飲的豪氣, 隨即激盪且瀰漫在四週的空氣中,讓人丟棄商業社會的領帶和面具,使大自然的赤子在心領神會中返璞歸真!
看著官方網站上說的這段話,實在是太吸引人,我們訂了五點的位置,早一點到的話,或許還可以在附近稍微晃一下。
一轉進停車場,門口就有威猛高壯的蒙古驃騎在迎接我們。
到的時間稍早,停車場才兩三輛車,我們看見了蒙古包造型的餐廳。
旁邊還有一間姊妹餐廳-同屋和屋
一進到餐廳,服務人員會敲鑼,跟你說歡迎光臨...
撲鼻的濃濃香料味,搭配蒙古包造型,是還挺有感覺的...
而來得太早,店家有點冷清,不過感覺還挺舒服的...
天花板也弄的像是在蒙古包裡的感覺...
點菜的同時,鍋底先上來了,我們點了「天香」以及「回味」鍋,是同樣的湯頭,只是天香鍋放了些辣椒,但個人比較偏愛回味鍋...
奚哩呼嚕點了一些菜,不乏就是牛羊肉片,大腸頭,芝士丸,蒙古包,鴨血,豆皮,菇類拼盤,花椰菜..等等
當然也要來上一盤店家招牌-「金絲戀餅」,傳說中在從前都只有王公貴族才享用的到....
等鍋裡面的菜滾熟的同時,先來當個王公貴族,吃吃金絲戀餅..
據說製作金絲戀餅的過程,是要用純手工將麵條,拉成我們現在所看到的細絲,再將這些細絲捲成一個小餅,然後用小火慢煎才能完成,而一進門口就有人正在煎著金絲戀餅....
相傳,小小一個看似不起眼的「金絲戀餅」背後,就隱含了這麼一段動人的故事.... 極受光緒寵愛的珍妃,自幼聰明、才華洋溢,無論是琴棋書畫或是繁文縟節的宮廷禮儀無不精通,與光緒皇帝感情甚篤,而且她還全力支持著光緒皇帝的變法大業,不僅是光緒的親密愛人,更是他最好的幫手!這樣的珍妃,不但遭受皇后的忌妒,更被掌握大權的慈禧太后視為眼中釘!光緒變法失敗後,慈禧太后就將珍妃打入冷宮,硬生生將光緒與珍妃拆散,直至慈禧命珍妃跳井之前,都沒讓兩人見上一面!於是珍妃就將她對光緒皇帝無盡的相思與情意,化成纏綿不斷的萬縷情絲,寄託在小小的「金絲戀餅」裡頭!這段故事在宮中流傳著,直到清朝垮台後,從宮中出來的一名太監,為了討生活,在江西老家擺了小攤,賣起這種小餅,才將「金絲戀餅」的作法與典故流傳下來!
想不到一個小小煎餅,還有這麼個浪漫愛情故事,雖然我吃起來是沒這麼感動啦,畢竟....吃起來就真的是細絲麵條而已...XD
好啦,是有點越嚼越香,我承認我是重口味的人...
在聽從店家的建議,先吃完肉類、豆類、海鮮之後,接著就是把蔬菜跟丸類放進去嚕...
黃金起司沒貨,點了芝士包(怎麼聽起來很香港的感覺?!),咬了一口,流出的濃濃起司,滋味甜還挺濃郁的,有點燙口..
這個蒙古包也不賴,裡面是香菇、蒟蒻和脆筍碎末,湯汁也是一樣燙口...
吃著吃著,我想起網站上曾經說到:
全國首創不沾醬火鍋,源自蒙古成吉思汗宮庭健康食膳,68種天然植物精煉,宮廷御膳天然。原味養顏美容,強身健體,來自於元太祖『行軍鍋』不止在蒙古包內用餐,戶外還可見可愛動物悠揚高亢的大漠之歌讓客倌們彷彿身歷其境一般。
店裡的確是找不到沾醬,但...可愛動物在哪裡?! 轉頭望向窗外,我看見了....
一隻孤單的小羊,我想,它心裡也因為這個時間來排班吃草,正無奈著吧...
吃著吃著也六點了,人潮慢慢的湧入,沒一會兒居然都快坐滿人了,生意還挺不錯的。
聽說七點會有駐唱歌手,雖然我很感興趣,但我可能撐不到那個時候,吃飽了,就趕緊上路回家吧..
夜晚的蒙古包看起來比較有感覺....
後記:
1. 雖然沒點啥東西,我們三個人也吃了兩千元哩,還好有禮卷,不然實在是奢侈了點。
2. 吃慣了麻辣鍋,偶爾來點養生的口味,也還不賴,整體來說,還算不錯吃。
3. 天香回味可汗帝國園區 官方網站